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品味EL Toqui庄园美酒的多情格调

2013-01-25 16:23

摘要:品味EL Toqui庄园美酒的多情格调

  迷人的索拉娜蓝色港湾之夜,柔和的灯光下,调酒师跳起了神奇的印第安舞蹈。在音乐的带动下,击鼓声响起,调酒师尽情表演着精彩的捣酒之舞。一会儿,灯光渐渐暗下来,调酒师走到舞台的神秘通道口,两侧单膝跪下,这是印第安人在迎接拥有尊贵身份和地位的酋长。当“酋长”及两名印第安青年从神秘通道走出来,他们一边舞蹈,一边开始顶礼祷告,两名印第安青年拿来酒杯,接受“酋长”的祝福……

  这就是11月21日晚,由中粮酒业携浓郁印第安风情的葡萄酒品牌EL Toqui在国内首度亮相的精彩开场。EL Toqui 来自智利,中文译为“土琪”,是中粮酒业引入的首款拉美风情葡萄酒。伴随着中粮酒业洋酒部负责人裘瑞康先生与智利土琪酒庄庄主奥格斯汀先生共同掀开这款神秘新品的“面纱”,现场的气氛也达到了最高点。扮演“酋长”的印第安演员打开酒瓶,跳起特有的印第安舞蹈,将美酒献给到场的每位尊贵的客人。在这个动感的夜晚,东方人追求的唯美时尚与来自拉美的异域风情格调完美交融。

  来自安第斯山的琼浆玉液

  记者通过现场的品酒师了解到,这款来自南美国家智利的“土琪”庄园葡萄酒,是国内目前引进的首款南美风格酒品牌。其原料产自于智利安第斯山脉500米高的Cachapoal山麓,处于安第斯山脉下的丘陵地带,这里有充足的阳光和凉爽的夜晚,来自太平洋的暖湿气流交汇,给每一颗葡萄生长提供了最为适宜的气候条件,是出产酿酒葡萄的绝佳环境。

  据“土琪”酒庄庄主奥格斯汀先生介绍,“土琪”品牌所属的智利庄园目前已经有60年的历史,其蔓延100多公顷的独立酒庄拥有天然的地中海气候,为那里的优质葡萄提供着源源不断的充足阳光,当地白天与黑夜的温差达到了20度,在干燥的季节里,采用加查普山谷里的河流来进行浇灌,河流中汇入了安第斯山脉的清澈雪水,加强了葡萄本身品质的天然性,赋予了其葡萄酒卓越而独特的口感,单宁厚重但细腻,回味悠长。

  四大等级带来纯粹印第安风情体验

  按照酿造工艺、原料及储存条件的不同,EL Toqui酒庄酒系列分为VARIETAL、RESERVA、PRESTIGE、PREMIUM 4种不同的等级,每一种等级亦按照酒的风格和储存要求,分别选用来自美国及法国不同树龄的优质橡木桶进行储藏,以保证葡萄酒的高贵品质。VARIETAL等级干红闪烁着红宝石色泽,细腻的单宁口感中透出黑莓的香气;RESERVA等级的土琪珍藏美乐干红葡萄酒色泽深紫,具有梅子和草莓酱的香味,口感丰富,拥有令人惊叹的单宁结构;PRESTIGE等级黑比诺特别珍藏干红葡萄酒,经过8 -10个月的法国橡木桶陈酿,口感浓厚;而作为土琪品牌最为顶级的PREMIUM等级干红,则需要经过12 - 14个月的法国新橡木桶陈酿,并以其浓烈的单宁、融合黑莓及黑巧克的味道,同时透出迷人的香草烘烤香气而著称……在“土琪”酒庄庄主,同时也是国际著名的品酒师Augustine先生的介绍下,迷人的印第安风情音乐与嘉宾们手中的美酒交相辉映,令人回味悠长。

  中粮酒业洋酒部负责人裘瑞康先生表示,中国正处于一个葡萄酒消费文化的形成时期,消费者需要多元化的体验,智利葡萄酒独具特色的南美风格是对目前国内葡萄酒市场的一个很好的补充。“‘土琪’品牌与中国消费者熟知的法国、意大利等品牌最大的区别就是其独具地域特色的印第安风情,在国外很受年轻人的喜爱。这款产品在中国也定位于25岁至35岁之间的年轻消费者,他们中间的很多人都崇尚葡萄酒文化,并愿意品尝新世界带有文化特色的葡萄酒产品。”裘瑞康说,“因此我们有理由相信‘土琪’品牌将会在中国年轻消费者市场中绽放异彩!”

  古老的印第安舞蹈,灿烂的印第安文明,伴随着现场酒会渐入高潮,似乎都凝聚于这一夜的馥郁酒香之中,人们在推杯换盏之间纵情挥洒对这一集古老文明与现代领先工艺为一体的人间珍品的喜爱。而作为此次将“土琪”品牌介绍给国内消费者的中粮酒业,也正步入引领中国特色时尚潮流的先锋之列。在其构建的开放型美酒荟萃酒业格局中,让我们不仅品味到了民族葡萄酒精华的醇香,更流连忘返于对异域风情的享受之中。

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