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在家也可以自制香软南瓜饼
2012-12-20 15:34    国家旅游地理网
国家旅游地理12月20日    在现在的时节,在家吃一个香喷喷的温热的南瓜饼真是人间美事。下面小编向大家介绍如何在家也能自制南瓜饼,既好吃又很容易做喔。

1)取适量的南瓜削皮(当然这里太多了,只能一部分留着炒着吃,或者煮粥吃)


2)把南瓜切成块(小一点,方便快点蒸熟)


3)把切好的南瓜放进蒸锅内,我是放到了蒸架上,蒸10分钟吧(时间可以自己把握,不知道熟没熟就拿筷子扎下试试)


4)取适量的面粉,放入盆子中(看好多网友都是用糯米粉做的,肯定会更软些吧,家里没有糯米粉了,就只用了面粉)


5)把蒸好的南瓜捣成糊状(蒸熟了很好弄的噢)


6)把南瓜泥和面粉混在一起,加适量的白糖,搅拌均匀,弄了半天才弄成面团(南瓜蒸了很多水份,建议先不要放水进去,要不很难弄成面团)


7)在平底锅中放入适量的油,等油6、7成热的时候把面饼放入锅中。(面饼可以做小一点,又好看又好熟,这是太贪心做大了)


8)转中小火慢慢煎至两面金黄即可。OK了,看看成品吧!!!
自己尝了一口,甜甜的软软的,真不错。没白忙活,赶紧叫家人吃饭了,仔细听听都是夸我,一大早真是没白忙活。幸福!!!卖像不好就分享给大家了,实在难为情。下次争取做的好看好吃!!
来源:豆瓣网   作者: 淘时尚伊小姐  编辑: 王蓉
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