埃及的特色美食阿里他娘

2013-02-10 22:48

摘要：埃及是世界四大文明古国之一，在饮食方面严格遵守伊斯兰教的教规，斋月里白天禁止吃任何食物，也不喝水。埃及美食带有浓厚的北非风情和阿拉伯色彩,菜烹饪以烧烤煮拌为主，擅长用盐、胡椒、辣椒、孜然、咖喱粉、柠檬汁等来调味，口味偏重.埃及的烹饪广泛以大

　　埃及是世界四大文明古国之一，在饮食方面严格遵守伊斯兰教的教规，斋月里白天禁止吃任何食物，也不喝水。埃及美食带有浓厚的北非风情和阿拉伯色彩,菜烹饪以烧烤煮拌为主，擅长用盐、胡椒、辣椒、孜然、咖喱粉、柠檬汁等来调味，口味偏重.埃及的烹饪广泛以大米、黄豆、羊肉、山羊肉、家禽和鸡蛋为原料，喜欢吃山羊奶酪以及酸制品，也喜爱用蔬菜作菜肴。