双城记——江苏

   
    提起无锡，无锡排骨的名气似乎比它的旖旎风光更胜一筹。作为最代表当地的名菜，无锡排骨的名声已经像它的香气一样四溢。各路食客也是闻着它的香气，纷纷来此一尝珍馐美味。而无锡排骨除了在选料和烹饪方法上的讲究，最负盛名的就是它浓重的偏甜口味。在传统做法里，食糖几乎占到排骨重量的十分之一，这在丁叮看来，实在无法想象。但更让他感到惊奇的，却是无锡人在吃馄饨的时候，也要拌着糖！  

    提到扬州，人们会想起炒饭，说起宜兴，人们就知道紫砂壶。然而很少被人关注的常州，也有自己的代名词，那就是游乐场。常州的中华恐龙园。它耗资20多亿，占地六百多万平方米，30多种娱乐项目让它可以和新加坡的环球影城，香港迪斯尼相媲美。而常州一共有三座同样规模的游乐场。