马铃薯培根小饼
摘要：国家旅游地理网1月9日（烧焦的apple） 很喜欢土豆，不管是煎的，煮的，煲的，炒的等都相当爱吃 其实还是喜欢叫它马铃薯，觉得这名字特好听，它还有洋芋，馍馍蛋等美名 它可是咱们餐桌上的常客，但要说起这马铃薯的身世，还有不少鲜为人知的故事呢 在咱们中国
国家旅游地理网1月9日（烧焦的apple）
很喜欢土豆，不管是煎的，煮的，煲的，炒的等都相当爱吃 其实还是喜欢叫它马铃薯，觉得这名字特好听，它还有洋芋，馍馍蛋等美名 它可是咱们餐桌上的常客，但要说起这马铃薯的身世，还有不少鲜为人知的故事呢 在咱们中国，大多数老百姓都管马铃薯叫土豆 但实际上，它可是地地道道的洋货，是从国外传来的 在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉 在那里扎营，以狩猎和采集为生，是他们最早发现并食用了野生的马铃薯 大约在明朝时期引进到中国.
制作步骤：
1. 马铃薯洗净去皮切成小片，培根也切成小片状
2. 将马铃薯放入碗里，加入适量精盐拌匀
3. 锅中热适量橄榄油，倒入马铃薯片煎炒
4. 煎炒至变软时加入培根片继续翻炒，待马铃薯变得粘软时用勺子剁碎
5. 盛出盘里加入打散的蛋液
6. 加入适量黑胡椒粉拌匀
7. 电饼铛倒入少许橄榄油加热,放入心型煎蛋器，在煎蛋器中勺入马铃薯蛋糊，均匀煎至两面金黄即可
很喜欢土豆，不管是煎的，煮的，煲的，炒的等都相当爱吃 其实还是喜欢叫它马铃薯，觉得这名字特好听，它还有洋芋，馍馍蛋等美名 它可是咱们餐桌上的常客，但要说起这马铃薯的身世，还有不少鲜为人知的故事呢 在咱们中国，大多数老百姓都管马铃薯叫土豆 但实际上，它可是地地道道的洋货，是从国外传来的 在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉 在那里扎营，以狩猎和采集为生，是他们最早发现并食用了野生的马铃薯 大约在明朝时期引进到中国.
制作步骤：
1. 马铃薯洗净去皮切成小片，培根也切成小片状
2. 将马铃薯放入碗里，加入适量精盐拌匀
3. 锅中热适量橄榄油，倒入马铃薯片煎炒
4. 煎炒至变软时加入培根片继续翻炒，待马铃薯变得粘软时用勺子剁碎
5. 盛出盘里加入打散的蛋液
6. 加入适量黑胡椒粉拌匀
7. 电饼铛倒入少许橄榄油加热,放入心型煎蛋器，在煎蛋器中勺入马铃薯蛋糊，均匀煎至两面金黄即可
网友评论