凤爪炖鲍鱼
摘要：国家旅游地理网1月23日 这是一道典型胶东菜，注重保持菜品的原汁原味，鲍鱼醇香、鸡汤浓郁、口感适中、鲜醇味美，入选到山东最想品尝的100种美食。鸡爪中进入鲍鱼的香味，浑然天成，口味鲜醇，两种食材巧妙地搭配成不可多得的美味佳肴。 此菜有很高的营养价
国家旅游地理网1月23日
这是一道典型胶东菜，注重保持菜品的原汁原味，鲍鱼醇香、鸡汤浓郁、口感适中、鲜醇味美，入选“到山东最想品尝的100种美食”。鸡爪中进入鲍鱼的香味，浑然天成，口味鲜醇，两种食材巧妙地搭配成不可多得的美味佳肴。
此菜有很高的营养价值。鲍鱼性平、味干咸，含有丰富的蛋白质和钙、铁、碘和维生素A等营养元素，是一种补而不燥的海产品。凤爪富含谷氨酸、胶原蛋白和钙质，软化血管、美容调气。
推荐品尝饭店：石岛宾馆，位于威海荣成石岛管理区迎宾路1号，电话：0631-7388888。
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