“清妃豆腐”刚走红就遇“李鬼” 餐饮业假冒加盟泛滥成灾 投资者需擦亮火眼金睛

国家旅游地理杭州讯7月31日（ 刘水清） 被誉为美食界的小清新——清妃豆腐，近日遇到了像众多知名餐饮品牌一样让人头疼的问题，品牌刚走红就被假冒。“李鬼”频繁在网络多个平台发布招商加盟信息，诱骗投资者，侵害品牌企业合法权益。 

骆家庄店客人

“清妃豆腐”果断出击

针对假冒“清妃豆腐”品牌的进行招商加盟这一问题，杭州金马克文化旅游发展有限公司（以下简称“金马克文旅”）作为“清妃豆腐”商标持有人，果断出击，成立法务部，联合相关主管部门打击假冒不法行为。并通过官方公众号和微博等自媒体号发布声明和有奖举报。 

“清妃豆腐”是于2020年1月金马克文旅投资的一个重量级餐饮及食品品牌，由杭州清缦餐饮有限公司运营，在疫情当下的短短3个月时间，已成功开出3家直营店，第4家门店——国大店也即将开业。 

金马克文旅品牌部负责人刘先生介绍说，“目前清妃豆腐没有对外开放连锁加盟，旗下门店都是直营店。我们也没有授权任何企业或个人从事清妃豆腐的招商加盟。即使今后开放加盟，也会在清妃豆腐或金马克文旅官方公众号和微博上发布。” 

餐饮业假冒加盟成灾

清妃豆腐被假冒加盟的类似这种乱象，在行业里面已成顽疾，像国内知名的“X茶”“外X家”“XX捞”等，都碰到过“李鬼”，餐饮品牌企业不得不分出一部分精力去打假。 

在餐饮业，假冒、仿冒招商加盟成风，餐饮品牌企业深受其害。中商商业经济研究中心主任姚力鸣认为，仿冒和假冒加盟对品牌餐饮会造成不小伤害，餐饮仿冒既偷取了品牌餐饮企业的市场份额，也对品牌餐饮企业的品牌价值造成了严重损害。 

金马克文旅品牌部负责人刘先生也提醒广大餐饮投资者，对于网上非官方渠道获得的招商加盟信息，务必警惕，不仅要擦亮自己的火眼金眼，还要想尽办法与品牌企业总部取得联系，

咨询清楚后，再到实地考察调研，以免血汗钱打水漂。 

专家呼吁加大执法力度

针对餐饮行业成为假冒、仿冒加盟重灾区的现状，中国社科院中国社科评价院主任荆林波曾接受媒体采访时说，之所以餐饮假冒、仿冒如此猖獗，主要原因是执法打击力度不够、假冒、仿冒企业造假的成本过低造成的。加之餐饮行业的入行门槛较低，另外，餐饮企业需要的硬件和就餐环境相对简单，只要投资到位，也很容易模仿。 

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，这种乱象与商标权在法律层面上的保护力度不无关系。如果法律法规对商标的保护和处罚加大力度的话，整个“山寨”的情况可以得到较好的遏制。