埃及风情美食节登陆姑苏

新华报业网讯  香味四溢的埃及烤鸡、风味独特的埃及豆泥、激情四射的埃及旋转舞蹈……近日，带有浓重北非色彩和阿拉伯风情的“埃及文化美食节”在苏州新城花园酒店拉开帷幕。

    记者在现场看到，该酒店自助餐区餐台上摆出了各种来自埃及的传统美食，肉类、蔬菜、汤和甜点不一而足。为了举办美食节，酒店特地从埃及请来大厨，专门现场烹制。据埃及大厨马赫先生介绍，埃及的饮食品种风味各异，既融合了地中海特色，也有纯熟的土耳其风味。埃及美食节已经在中国举办了三次，分别在北京、厦门、青岛，此次来到苏州，为了保证食物的原汁原味，烹饪的香料和酱料都是专门从埃及空运而来。

    开幕式当晚，2006年土耳其国际文化艺术比赛的单人冠军摸塔先生带来了著名的“旋转舞”。传统美食和异国舞蹈的“珠联璧合”让在场的客人仿佛置身于那神秘的金字塔旁，迷人的红海沿岸，度过了美妙的“埃及之夜”。据了解，本届美食节将持续到本月28日。    (周晓青)