高清：国际旅游小姐参赛佳丽 品味美食享受快乐

国际旅游小姐参赛佳丽，品味美食享受快乐。

西部网讯 旅游，游的是风景，享受的是心情，当然旅游中更少不了的是品尝美食。作为国际旅游小姐，自然要对各地的美食有所了解。12月23日，参加2011国际旅游小姐冠军总决赛的佳丽们走进了大唐不夜城几家美食餐馆，从日本料理到杭帮菜，从韩国料理到铁板烧，自己动手，丰衣足食，品味美食，享受快乐。

一秒变身：窈窕淑女变美丽厨娘

相比于前几日马不停蹄的忙碌，昨天可能是佳丽们最快乐的一天了。当天下午两点，第一组佳丽们来到三井烧肉居酒屋，这是一家主打日本料理的餐馆。而餐馆的工作人员很贴心地为每位佳丽送上了一张胸牌，佳丽们别在身上，再系上围裙，一秒的时间就从窈窕淑女变身为厨娘。

站在三井烧肉居酒屋的露台上，佳丽们分为四组，由三井烧肉居酒屋4名主厨分别带领一个小组学习烹制日本料理。有佳丽在学习包寿司，也有佳丽在学烤肉，有佳丽在切生鱼片。这时就可见功力了，有些佳丽是第一次做日本料理，但经大厨调教，包的寿司很快就有模有样了。做好了后，佳丽们还邀请现场的媒体朋友试吃，看到媒体记者竖起大拇指，佳丽们也都作出了“OK”的手势。而在场的观众和媒体朋友投票选出了寿司组和烧肉组的冠军，获胜组佳丽将获得由三井烧肉居酒屋提供的日式香薰套盒，获奖的佳丽显得非常兴奋。

腌制泡菜：个个都是“大长今”

在第一组佳丽忙着包寿司的时候，第二组佳丽正在雨花西餐厅研究陕西美食，学做凉皮。搅面糊、醒面、装面糊、剥凉皮……比起其他各地美食来说，凉皮的步骤比较繁琐，不过佳丽们还是学得非常认真，一位佳丽告诉记者：“前两天我吃过凉皮，没想到凉皮是蒸出来的，原来好吃的东西真的挺难做的，不过我觉得凉皮特别好吃。”

学完凉皮后，佳丽们又变身“大长今”，转战汉阳馆开始学习韩国料理——腌制泡菜。每张台面均有提前备好的泡菜腌制所需材料。佳丽在聆听了厨师长讲授的流程后开始进行操作，一招一式，一板一眼，洗泡菜、熬制汤料、然后把制好的辣椒酱均匀涂抹在大白菜上，最后装坛，各位佳丽始终非常认真，最后由厨师长到每个台面现场指导、点评。得到了厨师长的首肯，佳丽们也开始微笑。

亲子互动：笑声绽放大唐不夜城

第三组佳丽的活动充满了快乐的七夕，她们到达大唐不夜城的新乐汇，在新乐汇南广场和孩子们开始了互动。无论是律动十足的“亲子操”还是孩子们表演的少儿拉丁舞，都深深折服了佳丽们，更是为孩子们送去了热烈的掌声。而“你划我猜”的游戏环节，更是让佳丽和孩子们很快打成了一片。在画布上，佳丽们和孩子们一起签名，洋姐姐和中国孩子们结成了最深的友谊。

而后，佳丽们又来到不夜城的“今日铁板烧”，在这里品尝了餐厅特意准备的冷餐，还现场跟厨师学起了铁板烧。一位佳丽告诉记者，有点难学，不过她会认真学习，因为美食也是旅游的重要部分。