中国大运河文化节暨淮扬菜美食节在淮安开幕

中国大运河文化节暨淮扬菜美食节在淮安开幕

2008-09-27 21:49:20

来源：江苏新闻网

代市长高雪坤接受了中国古都学会授予淮安的“运河之都”牌匾 汤苗苗 摄

　　中新江苏网淮安九月二十七日电：(门学梅)9月26日晚，第四届中国大运河文化节暨第七届中国淮扬菜美食文化节在淮安举行了隆重的开幕式。中国烹饪协会副会长刘秀军，中国古都学会会长朱士光，江苏省经贸委副主任朱波，淮安市委书记刘永忠，代市长高雪坤等国家、省有关部门官员，运河沿线城市代表，海外来宾，客商代表，社会各界知名人士和市民近两万人参加开幕式。

　　刘永忠在开幕式上致辞。他说，运河文化给淮安带来了千年的辉煌，养成了淮安人特有的智慧、敬业和宽厚的优秀品质，奠定了淮安“运河之都”的地位。目前，我们正围绕省委省政府提出的“把淮安建成苏北腹地重要中心城市”的战略目标，按照“东扩南连、三城融合、五区联动”的发展思路，构筑大交通，培育大产业，发展大流通，繁荣大文化，开发大旅游，打造“南有昆山、北有淮安”台资集聚新高地，努力把淮安建成经济充满活力、城市特色彰显、生活品质良好、人居环境优美的区域性中心城市。

　　刘永忠说，本届节会以“弘扬运河文化、推介淮扬美食、培育台资高地、发展节会经济”为主题，通过第四届中国大运河文化节、第七届淮安·中国淮扬菜美食文化节、第三届台资企业苏北经济发展论坛和′2008淮安科技洽谈会等系列活动的举办，充分展示淮安悠久的历史文化、精美的淮扬菜肴、优美的城市风光、良好的投资环境、广阔的发展前景。五洲四海嘉宾，相聚淮安是缘。美丽淮安资源富集、一身名牌，有名湖、名河、名人、名著、名菜。“淮扬名菜香天下，美丽清纯洪泽湖”。淮扬名菜有十六个字特点：就地取材，土菜精做，色香味佳，百吃不厌。有好菜名菜还要有好酒名酒。我们诚邀各位宾朋尽情品尝淮扬名菜之美味，领略运河之都之美景，同时热忱欢迎各界朋友前来投资兴业，携手共创美好明天。

　　开幕式上，代市长高雪坤接受了中国古都学会授予淮安的“运河之都”牌匾。

　　在观众热切的期盼中，“唱响淮安”大型文艺晚会拉开大幕。晚会展现了淮安“城水相依、人文相融”的地域文化特点，彰显了生态水城的美丽风貌。周华健、伊能静、陈坤等演艺界明星竞相登台，倾情献艺。淮安首位奥运冠军邱健的到场，更是将晚会推向高潮。

　　据悉，在为期一个多月的美食文化节期间，来自国内外的游客将参与美食街展示、家庭厨艺大赛、美食体验等一系列活动，品味淮扬菜美食文化。

编辑：翔鸣