旅游卫视“品味”越南美食

　　本报讯 日前，中国旅游卫视越南美食摄制组和《DEEP中国科学探险》杂志记者完成了在越南的采访，回到北京。采访团一行9人在越南进行了为期10天的拍摄，从胡志明市一路北上到首都河内，沿途拍摄各种美食，将向中国观众展示不一样的异国风味。在河内，越南信息传媒部副部长杜贵尹会见并宴请了中国记者一行。

　　摄制组从越南南部启程，分别以胡志明市、岘港、顺化、河内四个城市为中心，拍摄越南传统蔬菜佳肴，如法国长棍面包、酸汤、顺化小吃、春卷等，并拍摄越南传统市场、传统家庭做菜场景、路边小吃和饮食店等。摄制组专门邀请加拿大的越南菜名厨郑永骏作为美食节目主持人，以更好地向中国人介绍越南菜。据悉，因为父亲是加拿大籍越南华人，郑永骏对越南美食相当了解，曾在越南多家餐厅当主厨。去年，他还在北京开了一家越南菜餐厅。